是的。科學研究表明，細嚼慢嚥通過延長用餐時間，讓大腦有足夠的15-20分鐘接收飽腹信號，從而自然減少10%-15%的熱量攝入。同時，充分咀嚼還能提升食物熱效應（DIT），在消化過程中多消耗約10%的熱量。