是的。科学研究表明，细嚼慢咽通过延长用餐时间，让大脑有足够的15-20分钟接收饱腹信号，从而自然减少10%-15%的热量摄入。同时，充分咀嚼还能提升食物热效应（DIT），在消化过程中多消耗约10%的热量。